Publicat pe Lasă un comentariu

Rețete de cafea – Top 3 (Plus un Oaspete Surpriză)

☕ Bună dimineața, exploratori ai universului cafelei! Astăzi, vă propun să ne transformăm rutina matinală într-o aventură plină de gust și voie bună. Am pregătit pentru voi trei rețete de cafea care să vă incite papilele gustative și o mică escapadă dulce pentru momentele de răsfăț. Haideți să descoperim împreună cum să facem din fiecare ceașcă de cafea o poveste delicioasă!

1. Cafea Latte cu Miere și Scorțișoară 🍯 – “Îmbrățișarea Bunicii”

Începem cu ceva cald și confortabil, ca o îmbrățișare de la bunica, dar fără întrebări despre viața ta amoroasă. Pregătește un espresso puternic – dacă nu ai un espressor, un Moka pot sau chiar o cafea instant puternică va funcționa. În timp ce cafeaua își face magia, încălzește laptele. Dar nu orice lapte – unul pe care l-ai spumat ușor, să fie ca o pătură moale și aerată. Adaugă o linguriță (sau două, cine numără?) de miere în espresso și amestecă bine, apoi toarnă laptele spumat peste. Finalizează cu un vârf generos de scorțișoară. E ca o dimineață liniștită la țară, dar într-o ceașcă. Pssst…. Barista tip – Dacă vrei să ai cea mai bună experiență în prepararea acestui produs. Am eu cafeaua portrivită pentru tine. Cafea – Ethiopia, iar cu punga de 1kg poți să faci espresso pentru 50 de zile…mmm ce deliciu.

Cafea cu lapte, miere și scorțișoară imaginea uneia dintre rețetele de cafea

2. Cappuccino cu Caramel Sărat 🧂 – “Drama în Ceașcă”

Pentru zilele când simți că ai nevoie de un pic de dramă, dar nu vrei să te uiți la telenovele. Pregătește un espresso – intens și misterios ca un personaj principal într-o poveste de dragoste. În timp ce espresso-ul își joacă rolul, spumează laptele până devine ca norii – ușor și pufos. Acum vine partea interesantă: adaugă caramelul. Dar nu orice caramel – caramel sărat, pentru un twist neașteptat, ca o întorsătură de situație în ultimul episod. Toarnă laptele peste espresso, apoi adaugă caramelul și presară un praf de sare de mare. Este ca o poveste de dragoste între dulce și sărat, în care finalul e întotdeauna fericit. Pssst….Barista Tip: alege mixul BUCafe Blend – Brazilia și Columbia pentru un succes garantat al acestei rețete.

Imagine cu rețeta de cafea numărul 2, cappucino în ceașcă albă cu lapte spumos și caramel și bucățele de sare

3. Affogato 🍨 – “Romeo și Julieta în Ceașcă”

Pentru momentele când ești îndrăgostit de cafea, dar și de desert. Ia o cupă de înghețată de vanilie – dulce și inocentă ca primul iubire. Apoi, pregătește un espresso fierbinte – intens și pasional. Toarnă espresso-ul peste înghețată și privește cum se întâlnesc, se îmbină și creează o poveste epică. Este ca o poveste de dragoste într-un pahar, unde finalul este mereu delicios.

4. Ciocolată Caldă 🍫 – “Intrusul Adorabil”

Și acum, o pauză de la cafea. “Hei, Ciocolată Caldă, ce faci aici? Nu ești cafea!” Dar, sincer, cine poate rezista la o ciocolată caldă cremoasă? Încălzește laptele până devine confortabil la atingere – ca o îmbrățișare într-o zi friguroasă. Adaugă ciocolată – cu cât mai bogată, cu atât mai bine. Amestecă până se topește în lapte, creând o băutură care te încălzește din cap până-n picioare. Este ca o reuniune cu un vechi prieten pe care nu l-ai văzut de mult timp.
Pentru această rețetă recomandăm să folosești un brand consacrat de ciocolată caldă sau ciocolată cu lapte. Ajustează treptat cantitatea de lapte folosită. Nu uita de frișcă și un praf de cacao deasupra. Acum ești gata pentru un nou sezon pe Netflix sau de o vizită surpriză.

Și așa, dragii mei cititori, călătoria noastră aromatică ajunge la final… dar doar pentru astăzi! Am explorat împreună rețete de cafea, fiecare cu propriul său gust și poveste. Dacă citești acest articol de pe telefonul tău mobil și ești în tramvai, metrou sau mai știu eu ce alt mijloc de transport mai apare prin București, nu uita că poți savura unele dintre aceste băuturi chiar la BUCafe-Cafeneaua ta din București, apasă aici ca să vezi toate locațiile.